UN GIGANTE EMPRESARIAL
'Salvados' analiza el 'fenómeno Mercadona'
Jordi Évole muestra la cara y la cruz de la cadena de supermercados valenciana. El programa entrevista a trabajadores, directivos y proveedores de la empresa con más ventas en España
Jordi Évole, con algunos trabajadores de Mercadona, en 'Salvados'.-ATRESMEDIA
Mercadona fue, en el 2015, la compañía que más ventas registró en España, por delante incluso de petroleras como Repsol y Cepsa. La cadena de supermercados valenciana presidida porJuan Roig, segundo hombre más rico de España según Forbes, logró unas ganancias de 611 millones de euros (543 millones un año antes) y es, además, la firma que cuenta con más trabajadores, llegando a los 75.381 empleados.
Según un informe realizado por el Institut Cerdà por encargo de la compañía valenciana, un 82% de sus productos se consolidan en el mercado, frente a una media del sector en Europa del 24%. Líder destacado del sector de la distribución español, más que un supermercado, Mercadona se ha convertido en un fenómeno sociológico, teniendo en cuenta que, cada año, 1.800 españoles piden que se instale una tienda de la cadena en su barrio.
A tenor de estos datos, Jordi Évole analiza este domingo 27 de noviembre en 'Salvados' (La Sexta, 21.30 horas), cuál es el secreto del éxito empresarial del 'fenómeno Mercadona', un modelo que ya se estudia en las universidades, pero también trata de averiguar si existen algunas sombras detrás de unas cifras tan positivas.
DIRECTIVOS Y EMPLEADOS
Para ello, Évole entrevista a tres directivos de la cadena de supermercados, a los que pregunta sobre las medidas empresariales que les han llevado al éxito, su gestión de la plantilla y su sistema de interproveedores, empresas que producen exclusivamente para Mercadona.
El periodista también busca el punto de vista de los trabajadores acerca de su grado de satisfacción con este gigante empresarial. Así, un grupo de empleados le asegura a Évole que están muy satisfechos en la empresa, con un contrato indefinido desde el primer día y con sueldos superiores a los del sector.
A su vez, uno de los interproveedores de la cadena afirma que su facturación se ha multiplicado por 10 desde que producen para Mercadona.
PRECIOS SIEMPRE BAJOS
'Salvados' se plantea si la política de ‘precios siempre bajos’ que promueve la cadena tiene consecuencias positivas para todos los implicados. Así, en el programa aparecen trabajadores y proveedores que darán testimonio de otra cara de este modelo empresarial, porque... ¿se puede seguir creciendo a cualquier precio?