Heraldo-Diario de Soria

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Miguel Latorre Zubiri, en las instalaciones del CEDER de Lubia.-VALENTÍN GUISANDE

PERSONAJES ÚNICOS / MIGUEL LATORRE ZUBIRI

El innovador energético

Este guipuzcoano cumple diez años al frente del Centro de Desarrollo de Energías Renovables de Soria en el que capitanea un equipo de 30 profesionales especializados en la investigación en el aprovechamiento de la biomasa como combustible

Matilde García, directora general de la bodega, y el enólogo Maurilio Segovia, en las instalaciones de la Bodega Valbusenda.-REPORTAJE GRÁFICO: M. DENEIVA

ZAMORA

Vinos de Toro con menos alcohol

Bodegas Valbusenda experimenta en la viña y en la elaboración con medidas para reducir hasta cuatro puntos la graduación alcohólica de sus caldos y adaptarlos así al gusto del consumidor anglosajón