Relevo generacional de los pastores en Tierras Altas
Dos jóvenes realizan prácticas desde el pasado mes de julio hasta octubre de la mano de dos ganaderos con experiencia
El contacto con los animales permite un rápido aprendizaje.
Desde el pasado mes de julio dos jóvenes de Tierras Altas realizan prácticas como pastores junto a dos expertos ganaderos de la comarca para garantizar así el relevo generacional de este oficio que antaño fue el principal medio de sustento de esta zona de la provincia. Una iniciativa incluida en el Plan Integral de Desarrollo Inteligente y Sostenible de las Tierras Altas (Pidista).
Lo cierto es que el relevo generacional es urgente en el pastoreo, un gremio envejecido que jubilará al 57% de sus profesionales en los próximos años, pero la Mancomunidad de Tierras Altas de Soria lleva años empeñada en que la comarca sea sostenible medioambiental y económicamente. Este trabajo se enmarca el Plan Integral de Desarrollo Inteligente y Sostenible de las Tierras Altas (Pidista), un proyecto que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida en Tierras Altas a través de iniciativas que fomenten la sostenibilidad, la innovación y el desarrollo económico. En definitiva, transformar la comarca en un territorio atractivo y próspero para todos.
«Uno de los aspectos más importantes era transmitir el conocimiento de uno de los oficios de larga tradición en la zona y que no encuentra interesados en seguir», explica Mónica García Fernández, técnico de Innovación Territorial y responsable del programa de becas de relevo generacional de Pastores Senior a Pastores Junior, iniciativa que resultó beneficiaria de la Convocatoria de Subvenciones para la Financiación de Proyectos promovidos por Entidades Locales para la Innovación Territorial y la Reactivación de la Actividad Socioeconómica y la Lucha contra la Despoblación promovida por la Dirección General de Políticas contra la Despoblación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico en la anualidad 2022 (Pidista I) y en la anualidad 2023 (Pidista II).
El curso, financiado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico está dirigido a cualquier persona en edad activa. Así empezaron Asier Calleja, de 22 años, y Carlos Redondo del Rincón, de 32 años, como becarios para dos ganaderos de la zona. Tori Sáenz, pastora senior de Los Campos, enseña a Asier, mientras que Ricardo Pérez, de Navavellida, hace lo propio con Carlos. Da la casualidad de que éste además es el único trashumante que queda en la comarca de Tierras Altas, que lleva la explotación junto con sus hermanos José María y Basilio.
Desde el pasado 8 de julio estarán de prácticas hasta el próximo 8 de octubre. De lunes a jueves el trabajo es con la ganadería, de la mano de los pastores senior, mientras que los viernes aprenden todo lo necesario sobre informática y tareas de gestión y papeleo, así como de tramitación administrativa en la sede de la Mancomunidad de Tierras Altas, en San Pedro Manrique, añade la coordinadora.
Asier Calleja es uno de los dos pastores junior que aprende sobre el oficio. Asegura que «desde siempre» ha querido ser ganadero, y aunque había trabajado con otros tipos de ganaderia, nunca con el ovino y el pastoreo. «Sí había estado con ovejas pero estabuladas. Esto es nuevo».
Lo que más le gusta es el contacto con la naturaleza y los animales. «Tienen un instinto que los humanos lo hemos perdido, como cuando vienen tormentas y buscan refugio». Y lo que menos, la excesiva burocracia.
De momento quiere seguir formándose, pero lo que tiene claro es que quiere dedicarse a la ganadería y quedarse a vivir en su pueblo, San Pedro Manrique.
Para completar esta formación, la Mancomunidad de Tierras Altas ha incorporado un nuevo curso sobre el emprendimiento y las competencias digitales. «Es algo necesario hoy en día, no vale con saber pastorear», añade Mónica García.
Una actividad que se va a realizar a través de la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES). Precisamente hoy arranca el curso presencial sobre ‘Conceptos básicos en emprendimiento, gestión de empresas y competencias digitales’, que forma parte del Plan de la Mancomunidad de Tierras Altas y el Programa de Relevo Generacional de Pastores, para acercar a este gremio a las tecnologías digitales y poder, así, interactuar con las distintas administraciones en los trámites online necesarios para su desarrollo profesional.
Con una duración de 25 horas que impartirá FOES en su sede, el curso, limitado a seis personas, tiene como objetivo acercar a este gremio a las tecnologías digitales y poder, así, interactuar con las distintas administraciones en los trámites online necesarios para su desarrollo profesional.
El contenido de esta acción formativa versará sobre la importancia de la actitud emprendedora y qué significa ser empresario, así como los trámites básicos para montar la empresa. El temario se desarrolla a lo largo de 7 epígrafes: ‘Conceptos Básicos de la Actividad Empresarial’, ‘Emprendedor y Empresario’ y ‘Necesidades de las empresas: recursos materiales e inmateriales y productos o servicios’. Este primer bloque de la formación finaliza con una actividad práctica.
La segunda parte de esta formación girará en torno a las competencias digitales: ‘Trámites online con la administración’, ‘Excel para emprendedores’ y ‘Word para emprendedores’.
El curso finaliza con una aproximación a cuestiones específicas de las empresas ganaderas, como la normativa básica y la Prevención de Riesgos y obligaciones.
La acción formativa se incluye en el Plan Pidista desarrollado por la Mancomunidad de Tierras Altas con el objetivo de «mejorar la calidad de vida en la comarca de Tierras Altas a través de iniciativas que fomenten la sostenibilidad, la innovación y el desarrollo económico».