Heraldo-Diario de Soria

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Caldereta en las fiestas de Covaleda.

Gastronomía

La caldereta, un plato tradicional para degustar en las fiestas populares

El ajo arriero es el guiso de cordero típico de la zona de Pinares que debe su nombre a la tradición de los carreteros de toda la zona, abundante en madera de pino y que era transportada por estos trabajadores a todas las partes de la geografía nacional

Juan Carlos Rodrigo.

Entrevista. Juan Carlos Rodrigo Sánchez

«Fotografiar la pasión es posible cuando tú tienes pasión y sientes lo que estás viendo»

Que levante la mano quien no haya hecho una fotografía en los últimos días. Desconocemos las suyas, pero nos deja claro que una foto es para verla, incluso para olerla en papel, antes que guardarla en un disco duro. Hablamos de la imagen, de su poder y del sitio en que se guarda con el presidente de Afomic, fotógrafo no profesional, que nos confiesa su reto: plasmar una historia en una sola foto. Ahí es nada.

José Antonio Lucas presenta en Bruselas los avances del LIFE Soria ForestAdapt.

El LIFE Soria ForestAdapt se viste de largo en Bruselas

El jefe del Servicio Territorial de Medio Ambiente de la Junta, José Antonio Lucas, expone los avances conseguidos en el marco de este proyecto europeo para adaptar la gestión forestal sostenible al cambio climático