Soria Saludable atraerá universitarios para que exploten huertos y granjas

xposiciones, conciertos didácticos con instrumentos, encuentros con mujeres rurales, talleres, conferencias, visitas guiadas al Museo Numantino, certámenes y concursos componen la programación de la nueva edición, la número 24, de Soria Saludable dedicada a la familia y el bienestar y que, según los organizadores, va a «implicar a toda la familia».

El presidente de Caja Rural de Soria, Carlos Martínez Izquierdo, y el director de la Fundación Científica, Juan Manuel Ruiz Liso, presentaron ayer el contenido de esta actividad que se inaugurará el próximo día 22 de octubre, con la presentación del diccionario de la Dieta Mediterránea, y que concluirá el 19 de noviembre con una intervención de la subdirectora general de Protección del Patrimonio Histórico del Ministerio de Cultura y Deporte, Elisa de Cabo de la Vega, quien disertará sobre La Dieta Mediterránea: Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Entre las numerosas actividades programadas para un evento que el presidente de Caja Rural calificó como un «clásico del otoño», figuran dos iniciativas singulares dirigidas a luchar contra la despoblación.

Ruiz Liso citó la celebración del proyecto Regreso al futuro, que contempla la llegada a la provincia de estudiantes universitarios interesados en cultivar huertos y que impulsen granjas bajo el paraguas de la Dieta Mediterránea. «La idea es provocar una atracción para que los universitarios vengan todas las semanas para mantener los huertos y las granjas», explicó el ideólogo del Mes de la Salud.

Además, y estrechamente ligado a la Dieta Mediterránea el ‘alma máter’ del Mes de la Salud también anunció la programación de Cinco rutas de la Dieta Mediterránea por la provincia que incluyen la visita a bodegas, a museos y en las que también habrá un hueco para promocionar la gastronomía. En concreto las rutas son las siguientes: Micológica (Pinares), Vino (Ribera del Duero), Caza (zona norte de la provincia), castillos (Almazán) y Cardo Rojo (Ágreda).

Ruiz Liso hizo hincapié en la presentación del Soria Saludable en que algunas actividades ya habían comenzado pese a que la inauguración está prevista para el 22 de octubre en el Círculo Casino de la Amistad. El director de la fundación Científica recordó el concierto Los sonidos de la dieta Mediterránea, incluido en el Otoño Musical soriano.

Asimismo, apuntó que el martes arrancaron los Encuentros de proximidad con la Mujer Rural: Renacer y Vivir. Recuperar el pasado, bienestar y futuro. Así el primero de estos encuentros tuvo lugar el martes en Morón de Almazán y ayer continuaron en Berlanga de Duero.

Los siguientes están previstos para los días 23, 29 y 30 en Valdeavellano de Tera, Alcubilla de Avellaneda y Soria capital, en un intento como matizó Ruiz Liso de llegar a la toda la población, «desde los escolares a las personas más mayores y desde el pueblo más pequeño a la capital, en un ciclo integral». En estos encuentros, los protagonistas son las mujeres, a las que se refirió Ruiz Liso como «el motor de todos los cambios», y en ellos participan empresarias y emprendedoras de diversos sectores como vecinas de la zona rural.

Entre el elenco de actividades anunciadas del Mes de la Salud figura la simulación de un incendio en un edificio institucional para recomendar lo que hay que hacer en situaciones de este tipo. Un acto que está programado para el día 22 de octubre, tres días antes del Taller de Relajación que impartirá Natalia Briongos en el polideportivo de la Juventud a partir de las 18.00 horas y que será gratuito.

El emblemático montañero Carlos Soria impartirá el 6 de noviembre, a las 19.00 horas, en el Aula Magna Tirso de Molina una conferencia sobre Envejecimiento Saludable.

Ruiz Liso desveló que en el Mes de la Salud de este año, cuya imagen es un dibujo a plumilla del decálogo de la Dieta Mediterránea de José Andrés Diago, se han programado para cuatro sábados del mes de octubre y noviembre visitas guiadas al Museo Numantino con motivo de Numancia 2017.

El Concurso Doctor Despiste para escolares de Primaria y el concurso a la Mejor Receta de la Dieta Mediterránea con productos sorianos son otras actividades de Soria Saludable que este año va a reconocer a personas como Vicente Marín Miguel, premio Soriano Saludable 2018; Ricardo Martínez Gallardo, premio Valores Humanos 2018; la Asociación Virgen del Camino, premio Desarrollo Saludable 2018; el Colegio San José, premio Historia Saludable; José Andrés Diago, in memoriam, y al cuerpo de la Policía Local y los bomberos de Soria.