Conoce con fotos de los platos las Jornadas de la raza serrana negra
El Fogón del Salvador presenta las Jornadas gastronómicas de la raza serrana negra, y se convierte en el primer restaurante de la capital en el que poder consumir esta preciada carne.
El buey de vaca serrana es elaborado en un menú de diferentes platos y sirve de aliciente para mantener la raza Serrana negra en nuestra provincia.
Así el restaurante capitalino se une a La Barrosa y Casa Vallecas como lugares en los que poder degustar estos platos.
FOTÓGRAFO: MARIO TEJEDOR
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (19)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (17)
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