GASTRONOMÍA
Vips estrena la carbonara con torrezno de Soria en más de 130 restaurantes
La nueva elaboración presume del nombre de la provincia y se estrena en la gama de "platos atípicos"
Carbonara con torreznos de Soria en la página web de Vips. HDS
El torrezno de Soria sigue ganando mercados y más allá de las cifras está de moda. Hace poco la cadena Ditaly lanzaba una pizza con el popular ingrediente. Ahora el gigante Vips, con más de 130 restaurantes abiertos en toda España, presenta y promociona su "carbonara con torreznos de Soria".
La campaña de lanzamiento lleva el nombre de la provincia a lo grande. Así, el plato de pasta coronado con los torreznos de Soria abre la página web de la compañía Vips en estos momentos y se está promocionando por ejemplo a través de las redes sociales.
Dentro de la categoría de platos atípicos, el de torreznos de Soria comparte protagonismo con el Vips Wellington, un hojaldre relleno de carne de vacuno. Además, también 'compite' por los favores del comensal con el tartar de Salmón y aguacate, las albóndigas ibéricas al curry, la presa ibérica o una pechuga Villeroy al estilo sureño.
La cadena define al plato coronado 'a la soriana' como "sabrosos espaguetis con salsa carbonara, torreznos de Soria crujientes, trocitos de bacon y lascas de queso parmesano".