Conoce los 22 bares de la ruta de la croqueta en Soria

Todo está ya listo para iniciar la ruta de la croqueta en Soria. El VI Concurso provincial de la Croqueta vuelve a celebrarse esta primavera después de que el año pasado se desarrollara en el mes de septiembre. Organizado por Asohtur (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo), el certamen arranca este próximo viernes 21 de abril y se prolongará hasta el día 30, con 22 establecimientos participantes. Cuatro de ellos son de la provincia y 18 de la capital soriana.

Todos ellos competirán por por alzarse con el primer premio del concurso, que cuenta nuevamente con la participación de las bodegas de la provincia.

¿Cuáles son los establecimientos participantes?

Las Albardillas del Real. Bar restaurante. Garray

Los Villares. Hotel rural. Los Villares de Soria

Saminhaän. Bar restaurante. Monteagudo de las Vicarías.

El Toro Arrocería. Bar restaurante. Valdemaluque

Antonio Machado. Parador de Turismo. Soria.

Avalon. Café bar teatro. Soria.

Casa Arévalo. Bar restaurante. Soria

Cazuelas, Tapas y... Olé. Bar restaurante. Soria.

El Alto de la Dehesa. Casa Manolo. Bar restaurante. Soria.

El Fogón del Salvador. Bar restaurante. Soria.

Fuente de la Teja. Bar restaurante. Soria.

Gaya Nuño. Cafetería. Soria.

Iruña Plaza. Bar restaurante. Soria

La Gastro Tasquita. Bar restaurante. Soria.

La Posada. Bar restaurante. Soria.

Más que 2. Bar restaurante. Soria.

Meet Gastro Bar (H. Alameda Centro). Bar restaurante. Soria.

Rey Alfonso (H. Alfonso VIII). Bar restaurante. Soria.

San Andrés. Hostal bar restaurante. Soria.

Santo Domingo II. Bar restaurante. Soria.

Teruel. New bar. Soria.

The red lion. Bar restaurante. Soria.

Seis vinos de Denominación de Origen Ribera del Duero de otras tantas bodegas sorianas acompañarán las pequeñas creaciones ideadas por los cocineros de los establecimientos participantes.

Un jurado elegido al efecto determinará qué croqueta se alza con el premio absoluto. Mientras, el público podrá elegir su croqueta favorita en una votación popular en la que habrá premio sólo por participar.

En esta nueva edición del Concurso de la Croqueta, Asohtur vuelve a contar con la colaboración del Ayuntamiento y la Diputación Provincial de Soria, Caja Rural de Soria y la Escuela de Hostelería (CIFP La Merced). La iniciativa tiene como objetivo animar el consumo y dinamizar el turismo, según la organización.

Además, en la organización colabora también el hotel Castilla Termal y las bodegas Dominio de Atauta, Lunas de Castromoro, Castillejo de Robledo, La Quinta Vendimia, Rudeles y Bodegas y Viñedos Aceña.