Gastronomía
Samantha Vallejo-Nágera, pregonera de las Matanzas del Virrey Palafox
La mediática chef repetirá cita en la provincia tras ser premiada en octubre en el Congreso Soria Gastronómica
Samantha Vallejo-Nágera cuando recibió el galardón en Soria Gastronómica.
La mediática chef Samantha Vallejo-Nágera será la encargada de pregonar las Matanzas del Virrey Palafox, según ha podido saber este periódico.
Vallejo-Nágera, que integra el elenco de jueces cocineros del programa Masterchef repite presencia en Soria, no en vano fue premiada con el reconocimiento internacional de Cocina y Turismo Micológico de Castilla y León, dentro del evento Soria Gastronómica, celebrado a finales de octubre de 2023 en la capital soriana.
El restaurante Virrey Palafox de El Burgo de Osma iniciará este sábado la 49ª edición de las Jornadas Ritogastronómicas de la Matanza ante los primeros 400 comensales.
Armando García, director general del Virrey, desveló quiénes recibirán el blusón de matancero, entre los que se encuentran la periodista y escritora Irene Villa y su madre, muy vinculada a Soria, así como el cineasta Alberto del Campo, junto con la orden de los Agustinos con la que el Virrey Palafox llegó a un acuerdo para gestionar el monasterio de La Vid, así como los miembros de la revista La Perdiz, con la que comenzará la fiesta en la tarde del viernes, previo a la inauguración.