Las 42 aguas minerales y termales que manan en Soria
Hay dos plantas de embotellado, tres con declaración, una con solicitud y otras 36 con indicios históricos catalogadas en el inventario autonómico
Manantial de El Salobral de Vinuesa, con reconocimiento de agua mineral. HDS
Soria es tierra de agua. Aquí nace el Duero y algunos afluentes destacados del Ebro. El manantial con mayor caudal de Europa, el nacedero del Queiles, también tiene acento soriano. No es de extrañar que en la provincia haya reflejados hasta 42 puntos con agua mineral o termal.
El Instituto Geológico y Minero de España (IGME), en colaboración con la Junta de Castilla y León, cuenta con un inventario provincializado. En Segovia hay 23, en Valladolid 27 y en Zamora 16, lo que da una idea de la riqueza de Soria en este sentido. Burgos se mueve también por encima de las 40 compartiendo cuenca del Ebro y del Duero, algo que quizás tenga que ver en esta abundancia.
Soria
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Milagros Hervada
El documento divide las aguas en cuatro capítulos: Embotelladoras activas, aguas con declaración, con solicitud o con indicios históricos. No está del todo actualizado. Maltoso ya tiene el permiso y aparece como indicio histórico y Gormaz envasa y figura como solicitada. Pero sí permite hacerse una idea de una joya de la naturaleza soriana que no siempre salta a la vista.
En cuanto a embotelladoras activas cuenta únicamente la de Montepinos en Almazán a la que añadir la de Castillo de Gormaz. Con licencia señala El Salobral de Vinuesa y la Dehesa Boyal de Matamala de Almazán, a la que hay que sumar "El Maltoso" en Soria capital. Como solicitudes cuenta la de Salinas de Medinaceli y la de Gormaz, que como se menciona anteriormente ya está en marcha.
En el listado hay algunos puntos muy curiosos por cercanos a la población. Hay manantiales y fuentes naturales 'escondidas', claro, pero también hay agua con indicios de ser mineral al alcance de la mano. La fuente de La Dehesa de Ágreda es uno de los casos. El lavadero de Abejar, de Yanguas o de Fuencaliente de Medinaceli hacen pensar que las antiguas lavanderas de estos pueblos eran tan 'chulas' que hacían la colada con agua mineral.
Hay muchos más. Para conocerlos todos, estos son los 42 puntos inventariados donde Soria brota en forma de agua mineral o termal:
- Montepinos (Almazán).
- El Salobral (Vinuesa).
- Dehesa Boyal (Matamala de Almazán).
- Castillo de Gormaz (Recuerda).
- Salinas de Medinaceli (Medinaceli).
- El Manadero (Montejo de Tiermes - Pedro).
- Manantial de Robellano (Navaleno).
- Fuencaliente de El Burgo- La Ermita (Fuentearmegil).
- Rejas de Ucero- Manantial de Empinilla (Nafria de Ucero).
- Nacimiento del Rio Ucero (Ucero).
- El Manantial (Valdemaluque - Valdelinares).
- Las Cañameras (Burgo de Osma - Vildé).
- Sondeo INC (Burgo de Osma - Vildé).
- Sondeo SGOP (Burgo de Osma - Vildé).
- Fuente de San Luis (Burgo de Osma - Vildé).
- La Fuente de los Tres Caños (Burgo de Osma - Vildé).
- Sondeo San Luis (Burgo de Osma - Vildé).
- El Hierro (Vinuesa).
- La Salada o del Sapo (Vinuesa).
- Santervás de la Sierra - Fte. de Santervás (Garray).
- El lavadero o los pilones (Abejar).
- Fuente de Hierro o Fuente Mineral (Cabrejas del Pinar).
- Fuentetoba (Golmayo).
- Manantiales del Molinillo (Berlanga de Duero-Andaluz).
- El lavadero de Sta. María (Yanguas).
- Ontalvaro (Villar del Rio).
- Sarnago - Fuente Podrida (San Pedro Manrique).
- Fuente de los Legañosos (Soldevilla) (San Pedro Manrique - Arroyo Legajo).
- Fte. Ermita de la Virgen Blanca o Magañuela (Suellacabras).
- El Maltoso (Soria).
- Fuente de los Baños (Medinaceli - Fuencaliente - Esteras).
- Nacimiento del Jalón - Fte. Salobre (Medinaceli -Esteras de Medinaceli).
- Fuente del Lavadero (Medinaceli -Fuencaliente).
- Las Lagunillas (Arcos de Jalón).
- Villarijo (San Pedro Manrique).
- Ferruginosa (Valdeprado).
- La Podrida (Cigudosa).
- Sulfurosa (Valdeprado).
- Fuente del parque de la Dehesa (Ágreda).
- Argadir y El Suso (Deza).
- San Roquillo (Deza).
- Sondeo IRYDA-JCYL (Monteagudo de las Vicarias).