Descarga gratis aquí el 'Refranero temático de la Dieta y cultura mediterránea'

La Fundación Científica Caja Rural de Soria ofrece de forma gratuita a todos los ciudadanos el libro 'Refranero temático de la Dieta y cultura mediterránea. Salud y bienestar'. Se trata de una magna recopilación de refranes y dichos populares efectuada por el doctor Juan Manuel Ruiz Liso. 

El conocido médico, director de la Fundación y divulgador de la salud aglutina la sabiduría popular en torno a alimentos, hábitos y cultura de la Dieta Mediterránea en una publicación para disfrutar en momentos sueltos o devorar del tirón. A través de sus páginas muestra el arraigo social de una forma de vida -más incluso que de alimentación- que está reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

La publicación puede descargarse completamente gratis pulsando en la imagen bajo estas líneas:

La portada del libro es obra de Inés Ruiz Canal. A través de sus páginas, además de las explicaciones del doctor Ruiz Liso, se pueden seleccionar temáticas concretas para sumergirse en los refranes y los dichos de cada producto. Una obra atemporal que de la mano de Caja Rural de Soria llega de forma gratuita a todos los interesados tanto en la salud como en la alimentación, la cultura y la etnografía.