Arranca en Navaleno el certamen de sus tapas de setas

Navaleno celebra desde este próximo sábado, 26 de octubre el XI Certamen de Tapas de Setas, una iniciativa gastronómica que se extenderá hasta finalizar las jornadas micológicas, el próximo 3 de noviembre. Además, continúan los conciertos de ‘Sinfonía de Setas’, con la Coral Comarcal de Pinares. Una charla sobre las setas comestibles y tóxicas y una ruta micológica completarán los actos de este próximo sábado.

Y es que Navaleno lleva celebrando desde el 13 de octubre hasta el 3 de noviembre una nueva edición de sus Jornadas Micológicas respaldadas por treinta y dos ediciones que colocan a este municipio como pionero en la provincia en la celebración de citas dedicadas al reino fungi, con el objetivo de potenciar la micología que tanto representa a este pueblo de la comarca de Pinares.

Desde el año 1993 hasta día de hoy, los navalenenses, con su Asociación Micológica a la cabeza, han realizado un arduo trabajo para promulgar el conocimiento sobre las setas y los hongos, algo que ha hecho ser a esta población pinariega una de las más distinguidas a nivel nacional, en cuanto a importancia setera, y lugar de parada obligada en tiempo de otoño.

El punto culmen de esta cita se vivirá los días 1 y 2 de noviembre con la feria en el polideportivo con exposición de numerosas empresas, con muestra setera, pregón de la seta de la mano del periodista especializado en gastronomía y turismo, Javier Pérez Andrés, comida de socios, master class de cocina con micología, conferencias y el fallo del Concurso de Fotografía ‘Las Setas en Navaleno’. Las jornadas tendrán su punto y final el día 3 de noviembre con un nuevo concierto de ‘Sinfonía de Setas’.

Precisamente el pasado fin de semana Navaleno vivió dos jornadas con ruta micológica durante la mañana del sábado y con un concierto de ‘Sinfonía de Setas’ en la mañana del domingo. Música en plena naturaleza de la mano del grupo ‘Al son de la Sierra’ que dio comienzo a las once de la mañana, con salida desde la plaza con todo el público que «va en dirección al monte, dando un paseo en busca de setas y que de repente se encuentra con música en directo», explica Jesús Javier Andrés, presidente de la Asociación Micológica de Navaleno, ente organizador de estas jornadas seteras.

Este sábado 26 de octubre continúan los conciertos ‘Sinfonía de Setas’ con la Coral Comarcal de Pinares. Dará comienzo también ese mismo sábado el XI Certamen de Tapas de setas que se extenderá hasta finalizar las jornadas. Una charla sobre las setas comestibles y tóxicas y una ruta micológica completarán los actos de este próximo sábado.