Palafox protagonizará la XXXVII edición de las Matanzas del Virrey

El futuro beato Palafox será el protagonista indiscutible de las jornadas ritograstronómicas de la matanza que organiza el restaurante Virrey Palafox. Así lo confirmaron a este diario desde el establecimiento organizador que también indicaron que en esta edición también se celebrará paralelamente el programa ‘Más que Cochinos’, aunque los actos todavía están por cerrarse.

La presente edición se iniciará el último fin de semana de enero y se alargará hasta el tercero de abril. Las cifras de asistencia que baraja el establecimiento organizador son similares a las de años anteriores y se espera atender a unos 10.000 comensales. Para dar cabida a estos volverán a abrir sus puertas los salones Virreinato de la Matanza, Castilla de los Diezmos y los del propio Virrey Palafox.

Como en ediciones anteriores se recomienda reservar plaza, al menos, con un mes de antelación con respecto a la que se desea acudir. El precio del menú gastronómico se ha elevado ligeramente con respecto a ediciones anteriores hasta los 48 euros, mientras que para los niños menores de 10 años que ocupen plaza aunque no consuman cubierto será de 26 euros.

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