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ABEJAR

Premios taurinos con sabor a trufa en La Barrosa

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Raquel Fernández/ Abejar
Soria

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El Hotel La Barrosa de Abejar cumple 10 años dando a conocer uno de los productos gastronómicos más cotizados y apreciados del momento: la trufa negra. Con motivo de este especial aniversario en la tarde de ayer sábado tuvo lugar la primera edición de los premios taurinos ‘Trufa Negra’, una cita creada para fusionar turismo, afición taurina y gastronomía y que contó con la importante presencia de los mejores profesionales del momento en el mundo del toro.

El torero Enrique Ponce, la figura protagonista de la tarde, no pudo asistir a esta especial entrega alegando motivos personales y en su nombre recogió el premio al mejor matador David Benegas, uno de los propietarios de Bodegas Belmonte, ente organizador de la cita junto al Hotel La Barrosa. «Siento mucha alegría poder recoger este premio en nombre de Ponce que no ha podido venir por diversos motivos personales, pero que me ha transmitido su gratitud y promete venir pronto a Soria y a Abejar», declaró Benegas.

Enrique Ponce fue el elegido para recoger el premio al mejor matador en esta primera edición por «su trayectoria profesional impecable. Son 25 años de alternativa, 25 años de éxitos», explicó responsable del Hotel La Barrosa de Abejar, Miguel Ángel Teresa, para el que subir el listón para las próximas ediciones será complicado, «hemos empezado estos premios muy fuerte porque los galardonados son de lo mejor del mundo del toro», confesó.

El torero José Moral Fernández, conocido popularmente como ‘Pepe Moral’ recibió el premio como torero revelación. «En 2009 tomó la alternativa en Sevilla y después de cosechar varias triunfos en 2010 y 2011 fue durante el pasado año cuando este torero resurgió con una grandísima fuerza por la brillantez de sus faenas en plazas tan importantes como Las ventas y La Maestranza», comentó el periodista Raúl Alonso, presentador de la gala. Moral recogió el premio alegando sentirse muy emocionado ya que «cosas como ésta son las que me hacen seguir luchando y sentir que todo trabajo tiene su recompensa», declaró.

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