Soria celebra un seminario sobre los avances en el cultivo y la valorización de la trufa

El seminario científico Micosylva+ ‘Avances en el cultivo y valorización de la trufa', que se celebra este viernes, 20 de febrero, en Soria contará con la participación de dos grandes expertos en esta materia. Intervendrán el presidente de la Federación Francesa de Truficultores (FFT), Michel Tournayre, y el investigador del CTFC Daniel Oliach, según informaron fuentes del Cesefor.

A partir de las 18.00 horas, se celebrará este viernes en el salón de actos de la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León en Soria esta jornada, antesala de la Feria de la Trufa de Abejar (Soria), que tendrá lugar este fin de semana. Por un lado, el investigador del Centro Tecnológico Forestal de Cataluña (CTFC) Daniel Oliach, hablará sobre ‘El cultivo de trufas, últimos avances y retos’.

Por otro, este año el seminario contará con la intervención del presidente de la Federación Francesa de Truficultores (FFT), Michel Tournayre, quien expondrá los avances de la truficultura en Francia. La sesión será moderada por el responsable del Área de Micología de Cesefor, Fernando Martínez Peña.

Tras las intervenciones de ambos expertos se dará paso a un debate abierto entre todos los asistentes. El seminario se ha incluido dentro de las actividades de difusión y divulgación científica de la Feria de la Trufa, cuyos organizadores mantienen su intención –en la línea comenzada el pasado año- de extender sus actividades a otras localizaciones de la geografía soriana.

La inscripción es gratuita, hasta completar aforo.