Duruelo retoma su caldereta con 800 comensales

El guiso tradicional de las fiestas de la localidad de Duruelo de la Sierra volvió a degustarse en la jornada de ayer, momento en el que se cumplían dos años desde la última vez que se celebró este ritual en la población pinariega. Y es que desde septiembre de 2019 que no se cocinaba este típico plato: la caldereta popular con la que se pone siempre el punto y final a los festejos en honor al Santo Cristo de las Maravillas. 

Doscientos kilos menos de carne en comparación con las ediciones precovid, pero aún así se cocinó en Duruelo una importante cantidad para que todos los vecinos pudiesen degustar de nuevo este plato tan singular. Un total de mil kilos de carne se prepararon al calor del fuego de la leña durante toda la mañana, de la mano del equipo de expertos cocineros, vecinos de la localidad, que siempre se entregan para que la caldereta sea uno de los momentos más recordados de estos días. 

Unas 800 personas se estima que pudieron recoger en la mañana de ayer su ración de caldereta, en un reparto que se organizó con protocolos anticovid, mascarillas obligatorias, modo de reparto en filas y numeración de ubicación en cada papeleta.

Esta última jornada festiva en Duruelo se completó con el concierto de la banda de pop-rock ‘Despistaos’ poniendo punto y final a cinco días en los que no se han vivido las fiestas como se conocían antes de la pandemia, pero en los que sí se han desarrollado varios conciertos, actos infantiles y ronda popular. 

Concretamente, la ronda popular se celebró el miércoles, pero no con recorrido por las calles como es habitual en esta tradición en la que los durolenses salen con guitarras, bandurrias y laúdes a entonar cancioncillas de creación propia. Lo hicieron en la plaza y comenzando con un emotivo homenaje y recuerdo a los que ya no están.