SOCIEDAD
Un 'festival' del torrezno en la residencia de Tardelcuende
Luis Arroyo, el cocinero de la Venta Nueva, muestra la elaboración del popular producto y anima la degustación
Luis Arroyo junto a una residente y tres hermosas torres de torrezno. HDS
Los residentes del centro de Tardelcuende ‘Nuestra Señora del Rosario’ pasaron una tarde en grande con la visita de Luis Arroyo, cocinero de la Venta Nueva y también conocido por ser el ‘Rey del torrezno’. Además, Luis también viene de ganar premios como el ‘Torrezno de plata’ entregado por Eduardo Mazariegos, el segundo puesto en el concurso ‘Mejor croqueta’ con la suya de torrezno, y la distinción del mejor torrezno según la Guía Repsol.
Durante la visita, Luis Arroyo realizó una masterclass para enseñar a los residentes cómo hace su delicioso torrezno y, al final, llegó la mejor parte: la degustación. En todo momento se vivió un ambiente distendido y de diversión, en la que los residentes disfrutaron de una tarde diferente.
Al acto asistieron el alcalde de Tardelcuende, Ricardo Corredor, el fundador del Grupo Mimara, Miguel Márquez, y la directora de la Residencia Nuestra Señora del Rosario, Sonia Loscos, además de los residentes y trabajadores del centro. Cabe comentar que toda la actividad se desarrollo sobre las medidas de prevención Covid-19 para preservar la seguridad de todos los asistentes.
“Estamos muy contentos de poder colaborar con Luis en una actividad diferente para los usuarios y que les ha dado un buen momento de diversión”, afirmó Sonia Loscos a modo de balance de la actividad realizada.