Campofrío reubica a los trabajadores de Revilla en la fábrica de pizzas

La fábrica de embutidos Revilla de Ólvega continuará los próximos meses sólo con la producción de sus lomos. Su conocido chorizo se elabora ya en Burgos, y a partir de mediados del año que viene Campofrío también se llevará los lomos de la localidad soriana. Mientras tanto, los cerca de veinte trabajadores de Revilla seguirán en la planta asumiendo la producción de lomos, en principio hasta junio del año que viene, cuando pasarán a integrarse de forma definitiva en la fábrica de pizzas de Campofrío. Y luego, echará el cierre definitivo, después de 75 años de actividad.

Se trata de un traslado ya anunciado desde principios de este año, pero que se ha hecho efectivo hace apenas unos días. El motivo no es otro que unas instalaciones que se han quedado obsoletas y que no podían asumir la producción necesaria, que se fue asumiendo desde otras plantas de Campofrío. 

Había que realizar inversiones millonarias en esta planta, algo que la compañía no se lo planteaba al tener otros centros de producción, pero a cambio ideó en Ólvega la fábrica de pizzas, que genera 110 puestos de trabajo, y en unos meses contará con la veintena de trabajadores de la fábrica de Revilla. Y es que Campofrío va a realizar una importante ampliación de estas instalaciones, en la que proyecta una inversión para poder asumir una línea de productos veganos y otros snacks. 

El presidente del comité de empresa, Álvaro Torres, valoró positivamente el hecho de que no se destruya empleo, y cree que la nueva inversión atraerá aún más producción y trabajadores. Reconoce que ya se conocía desde hace tiempo el plan de Campofrío con respecto a Revilla, pero que se compensa con la fábrica de pizzas. «Da mucha pena porque es una empresa de toda la vida y que además está en pleno centro de Ólvega, pero no queda otra que mirar adelante y seguir funcionando con la nueva, y que ésta tenga trabajo».

Plan de modernización 

Fuentes de la compañía Campofrío informaron a este periódico que el grupo está impulsando un plan de modernización y optimización de sus operaciones que pretende mejorar su eficiencia y capacidad competitiva, en este caso, en Castilla y León, adaptándose a las nuevas tendencias y necesidades de clientes y consumidores. 

En este sentido, la compañía confirmó que ha decidido consolidar la producción de chorizo en la planta de La Bureba (Burgos), donde actualmente fabrica la mayoría de embutidos, atendiendo a criterios de calidad, seguridad, costes y demanda. Una vez consolidada la elaboración de chorizo Revilla en La Bureba, su producción anual se situará en aproximadamente 5.000 toneladas. Por tanto, la empresa seguirá comercializando la marca Revilla, manteniendo siempre a Ólvega como parte de su esencia, sus orígenes y su historia.

Por otro lado, la empresa va a seguir invirtiendo y apostando por Ólvega como eje de su estrategia de negocio. Además de ser el centro único de producción de pizza, la localidad soriana se convertirá en el centro de desarrollo de nuevas categorías en auge, como productos vegetarianos, ayudantes de cocina y snacks, que conectan con las actuales tendencias y necesidades de los consumidores. De hecho, se ha aprobado una inversión en torno a 2,5 millones de euros para la ejecución del plan industrial de estas nuevas actividades de negocio, así como para la ejecución de nuevos desarrollos tecnológicos y la implementación de proyectos medioambientales. Con estas inversiones, la compañía espera reforzar su posición en segmentos con gran potencial de futuro, y hacer crecer las nuevas líneas de negocio, con lo que esperamos seguir contribuyendo al crecimiento de la comarca.

La empresa cuenta en Ólvega con una plantilla global de 120 trabajadores que desarrollan su actividad en áreas como producción; I+D; prevención de riesgos; calidad; mantenimiento; o administración.  En función de las nuevas actividades que se iniciarán en la localidad, el personal se destinará a cubrir a las diferentes necesidades de producción, facilitando la formación necesaria para ello.