Medio Ambiente
Setas y boletus en Soria, con "el mayor despliegue micológico de España"
El Tour de Montes de Soria comienza el 10 de octubre en Muriel y continúa por una veintena de municipios con jornadas, exposiciones, talleres y charlas
Montes de Soria llevará su Tour micológico por una veintena de localidades de Soria.
Tiempo de otoño y en Soria también de setas. La provincia inicia esta campaña con "el mayor despliegue micológico de España" que acercará el Parque Micológico Montes de Soria a una veintena de localidades. Será entre el 10 de octubre y el 10 diciembre, con la organización de exposiciones, charlas, jornadas, talleres de cocina, rutas micológicas, actividades infantiles, turísticas y divulgativas en cerca de 20 localidades de toda la provincia de Soria. El objetivo es el mismo que en ediciones anteriores: la difusión de este recurso forestal a través de una oferta “variada, diferente y complementaria”, con una oferta conjunta del territorio, explican desde Montes de Soria.
Este Tour micológico, que comenzará el próximo día 10 de octubre en Muriel Viejo, permitirá que todos los pueblos puedan contar con distintas actividades, desde charlas divulgativas, talleres prácticos de cocina y pastelería micológica, rutas micológicas guiadas por el campo y talleres infantiles para concienciar a los más pequeños en la importancia del recurso. También habrá exposiciones con la mejor colección de setas liofilizadas de España, las exposiciones de Esporas y Esporadas, la muestra de fotografía micológica digital, las reproducciones de setas Conocer para no confundir, y el llamativo Photocall con setas gigantes que permite realizar una fotografía de cada pueblo, al estar tematizado. Gracias a este gran despliegue divulgativo, y los recursos con los que cuenta la asociación, los visitantes, por primera vez, se podrán mover por el territorio para poder contemplar actividades diferentes que se complementan entre ellas, dinamizando así la provincia.
Se trata de una oferta expositiva que permitirá recorrer la provincia con las distintas citas que "serán complementarias y completamente diferentes en los, al menos, 18 pueblos donde se mostrará la gran oferta micoturística y didáctica que organiza el Parque Micológico Montes de Soria”, explicó su director técnico, José Antonio Vega.
Organizada por el Parque Micológico Montes de Soria, la iniciativa cuenta con la colaboración de los Ayuntamientos y entidades asociadas que, de forma conjunta, coordinan un trabajo intenso para dar a conocer uno de los recursos más importantes que ofrecen los montes sorianos y burgaleses.
Primera parada y municipios siguientes
Del 10 al 15 de octubre el Tour otoñal realizará su primera parada en Muriel Viejo, con exposiciones de setas liofilizadas y en fresco, junto al photocall, que se intensificará de cara al fin de semana, cuando se contará también con taller de pastelería micológica y ruta guiada al campo, acompañados de guía micológico.
La ruta continuará hasta Ólvega, donde estará del 17 al 22, donde no faltará la nueva exposición de fotografía micológica “MICOgrafía”, así como exposiciones de especies recién recogidas que, junto con la ruta y el taller de pastelería, se centrarán en el fin de semana.
Durante todo el otoño el #Desetaspor Soria visitará Almarza, Espejón, El Royo, Quintanilla de Tres Barrios, Ocenilla, Cabrejas del Pinar, Tajueco, Borobia, Valdemaluque, Ágreda, Canicosa de la Sierra, Fuentetoba, Navaleno, Golmayo, Valdeavellano de Tera y San Leonardo de Yagüe, junto con Muriel Viejo y Ólvega que inician el tour.
Venta de permisos
Este viaje micológico coincide con el inicio de una campaña de recogida de setas que se prevé “muy buena”, tras las lluvias de las últimas semanas y el estado actual del monte, por lo que “siempre y cuando las condiciones meteorológicas vengan acorde a las necesidades del recurso forestal”, permitirá que se disfrute de buenos productos en los montes y en las mesas.
Montes de Soria recuerda que continúa abierta la venta de permisos de recolección para la temporada 2023, tanto a través de su web (www.asociacionmontesdesoria.com) como en los establecimientos colaboradores. De esta forma se facilita que, tanto la población local como el micoturista, puedan disfrutar de la micología, la naturaleza y la gastronomía durante todo este año.
La adquisición de estos permisos permite la recolección en todo el territorio del Parque Micológico (PMSO-50.0001), así como en el Acotado Micológico Montes de Soria SO-50.002 y los terrenos del SO-50.003, gracias a la colaboración con la Junta de Castilla y León, lo que supone acceder a la superficie regulada más grande de España, con 165.000 hectáreas.