Un vino de Bodegas Antídoto en Soria, segundo mejor rosado del planeta
Wine Searcher, el mayor portal de búsquedas de vino del mundo sitúa a Le Rosé entre los 10 mejores caldos del globo
Vino Le Rosé.
Los entendidos sitúan un vino de Soria, entre los diez mejores caldos de su variante. Wine Searcher, el mayor portal de búsquedas de vino del mundo, acaba de elaborar la lista de los diez mejores vinos rosados y coloca a Le Rosé de Bodegas Antídoto de San Esteban de Gormaz, en segunda posición.
Vinos de Bodegas Antídoto.
La clasificación se basa en la media de las puntuaciones de los críticos más influyentes y tiene también en cuenta el número de reseñas publicadas en la red. Estos son los mejores vinos rosados del mundo según Wine Searcher:
- 1. Maso Martis Rose Extra Brut Trentodoc, rentino-Alto Adige, Italia
- 2. Bodegas Antidoto Le Rose, Ribera del Duero, España
- 3. Château d'Esclans Côtes de Provence Les Clans Rose, Francia
- 4. Muse de Miraval Côtes de Provence Rose, Francia
- 5. Château Roubine Côtes de Provence Cru Classe Lion et Dragon Rose, Francia
- 6. Chivite Coleccion 125 Rosado, Navarra, España
- 7. Venus La Universal Dido La Solucio Rosa Rosat, Montsant, España
- 8 Luke Lambert Crudo Rose, Yarra Valley, Australia
- 9. Lamoresca Rosato, Sicily, Italia
- 10. Alonso & Pedrajo Suane Rosado Reserva, España
En 2012, Bodegas Antídoto apostó por seleccionar una de sus mejores parcelas para elaborar un gran vino de color rosado.
"Una finca excepcional, con un alto contenido en alcárero que hizo que en 1904, a diferencia de lo que ocurría en otros viñedos cercanos, se plantaran tantas cepas de albillo como de tempranillo. Ambas variedades se vendimian a la vez y se prensan siguiendo el método champenoise”, explican desde esta bodega soriana. La fermentación y crianza tiene lugar en barricas nuevas de roble francés de 600 litros. La producción se limita a lo que la parcela puede proporcionar y lo que la añada tiene que decir, con unas 1.800 botellas al año aproximadamente