Dulces El Beato saca el Torrezno Rock's una galleta con chocolate y torrezno

La empresa Dulces Típicos el Beato de El Burgo de Osma (Soria) lanza su nuevo dulce con torrezno. Se trata de una galleta con chocolate, mantequilla y torrezno. Se comercializará con el nombre de Torrezno Rock's para estas navidades, aunque el dulce también se elaborará en la fábrica del repostero a lo largo de todo el año.

Es el quinto dulce que Carlos París hace en su obrador incorporando el torrezno a elaboraciones reposteras. El empresario burgense explicó que todas ellas han contado con una gran aceptación entre los consumidores y han consolidado clientes. 

Con este último espera dar el salto a los mercados extranjeros, en especial a Bélgica, donde algún cliente está interesado en su nueva creación.

París destaca que la clave de sus productos está en la mezcla del torrezno, un producto salado, con el dulce, para lo que se emplea desgrasado y en un punto en el que no pierde sus características crujientes.

Sus dulces a base de torreznos se vende en toda España y eso le ha permitido incrementar la plantilla y afrontar una inversión para ampliar las instalaciones que tiene en El Burgo de Osma. 

En las próximas semanas se incorporarán siete nuevos empleados a los 13 que hay en la actualidad. También próximamente estrenará la nueva nave que destinará fundamentalmente al almacenaje y también para fabricación, mientras que la que tiene en la actualidad la destinará a la repostería.